土野庫ハンバーグ
                            パスタピスタチオ
                            タコライスプレート


当店自慢の人気メニューをご紹介します!

土野庫ハンバーグ

『ツチノコを食べる』というコンセプト!!

赤身率85%以上のクセのある草原牛の粗挽き肉を自家製ハーブソルトで塩漬け燻製した粗切りベーコン!
エリンギと玉ねぎは粗切りにして軽く炒め、ザルにあげて出たエキスを数種類のハーブと煮込んでソースを作り、卵とまんべんなく優しく混ぜ合わせるとツチノ・・・
ステーキに近い食感が出てきます。
普段食べているハンバーグとは異なる新しい食感のハンバーグで、男女問わずに人気の一品です!

パスタピスタチオ

ピスタチオをペーストにしてソースに練り込みました♪
滅多に出会えない一品!?
ぜひ初めての味を体験して行ってください♪

サラダタコライスプレート

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