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土野庫を味わい尽くすならコースがおすすめ。1名様からでも、別々でもご注文いただけます。

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  ステーキコースおすすめ

  平日 2,980円土日祝 3,300円

  全8品：自家製ジンジャーエール／クラッカーとクリームチーズのあんず添え／10種の具材のジャーサラダ／季節のスープ／つちのこハンバーグ／ご飯または全粒粉パン／おまかせデザート／ブレンドコーヒー

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  パスタコース

  平日 2,830円土日祝 3,150円

  全8品：自家製ジンジャーエール／クラッカーとクリームチーズのあんず添え／10種の具材のジャーサラダ／季節のスープ／パスタピスタチオ／全粒粉パン（1/2）／おまかせデザート／ブレンドコーヒー

モバイルオーダーでは、メインやドリンクの変更など細かい指定ができます。

自家栽培のハーブ・スパイス・調味料を独自に配合。熱々のスキレットでご提供します。
セット内容：10種の具材のジャーサラダ、季節のスープ、ご飯または全粒粉パン

土野庫ハンバーグ人気No.1

「ツチノコを食べる！」がコンセプト。赤身率85%以上の草原牛の粗びき肉と、自家栽培ハーブソルトで塩漬け・燻製した粗びきベーコン。ステーキに近い食感です。

サイズ	セット	単品
BOSSサイズ 300g	3,080円	2,580円
ラージサイズ 220g	2,400円	1,900円
レギュラーサイズ 160g	2,000円	1,500円
スモールサイズ 100g （少食の方・お子さま向け）	1,700円	1,200円

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  自家製ベーコンステーキ メガ（約300g）

  セット 2,950円単品 2,450円

  自家製ハーブソルトで5日間熟成させ、燻製しました。

• 自家製ベーコンステーキ ハーフ（約150g）

  セット 1,800円単品 1,300円
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  信州牛 イチボのステーキ

  セット 3,900円単品 3,400円

  モモの先にある希少部位。余分な脂身とスジを取り除き、薄い塩と低温調理でレアに近い状態に仕上げました。

• オプション：ステーキカット

  +120円

  食べやすいサイズにカットします。

ご飯は長野県産のお米、パンは信州産小麦100%の手作り全粒粉パンです。

味の決め手は自家製のブイヨン。旨みが濃いので塩分は控えめ、お子さまにも安心です。
パスタセット：ジャーサラダ、季節のスープ、自家製パン

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  パスタピスタチオパスタ人気No.1ベジ指定可

  セット 1,900円単品 1,500円

  イタリア産ピスタチオをソースに練り込みました。ここでしか味わえない一皿です。

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  自家製ベーコンとナスのトマトソースアラビアータ辛口

  セット 1,900円単品 1,500円

  ニンニクと唐辛子を香ばしく炒めた辛口パスタ。パルミジャーノ・レッジャーノをかけてどうぞ。

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  自家栽培トマトソースパスタベジ指定可

  セット 1,750円単品 1,350円

  自家栽培の完熟トマトを濃厚になるまで煮込んだ、シンプルなパスタです。

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  自家製ベーコンのカルボナーラ

  セット 1,750円単品 1,350円

  自家製ベーコンの旨みに、生クリーム・卵黄・パルミジャーノを絡めた定番パスタ。

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  野菜たっぷりベジミートパスタベジ

  セット 1,750円単品 1,350円

  自家栽培トマトと香味野菜、大豆ミートのミートソース。自家栽培のハーブと豆乳チーズで。

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  鶏塩こうじからあげ定食

  平日 1,400円土日祝 1,400円

  土野庫の隠れた人気メニュー。自家製塩こうじで漬け込んだ、やわらかジューシーな鶏から（4個）。ご飯・ジャーサラダ・季節のスープ付き。
  平日はワンドリンク付き、土日祝はドリンクなしの価格です。

• 大盛定食

  1,980円

  からあげ8個＋ご飯大盛

• オプション：鶏からナスチリソースがけ

  +200円
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  ベジタコライスプレート平日・店内モバイルオーダー限定ベジ

  ワンドリンク付 2,000円＋ジャーデザート 2,400円

  ご飯にサラダ、大豆ミートの自家製ミートソースをのせ、豆腐チーズをトッピング。植物性の食材だけで作っています。

• 14ヶ月熟成生ハムのレタスロール

  1人前 250円4人前 950円

• クラッカーとクリームチーズのあんず添え

  1人前 130円4人前 500円
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  10種の具材のジャーサラダベジ

  350円

  野菜ソムリエ厳選の野菜を使った、見た目もカラフルな土野庫自慢の一品。お皿にひっくり返してどうぞ。

• グリーンサラダベジ

  2人前 300円3人前 450円／4人前 600円

• 季節のスープ

  180円

  店の畑で採れた有機野菜を使ったスープ。時期により内容が変わります。

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  フライドポテトベジ

  400円メガ 600円

  味はコンソメ／岩塩／塩なし・ケチャップから選べます。

• 鶏の塩こうじからあげ

  1個 180円5個 830円

• ベジライスコロッケベジ

  1個 180円5個 830円

  中には長芋チーズ（豆乳チーズ使用）。

• 6種のスーパーフードナゲットベジ

  1個 180円5個 830円

  アボカド／高野豆腐／カシューナッツ／くるみ／キヌア／ターメリック

• ご飯

  270円

  大盛 +120円／少なめ −50円

• 全粒粉パン

  270円

  1/2個 −50円

めん類はカットもできます。2階のウォーターサーバーのお湯をご利用ください。

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  土野庫とろけるジャープリン

  430円テイクアウト 450円

  ソースが選べます：プレーンカラメル／あんず／ラムカラメル／季節／レモンカラメル／モカカラメル

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  あんずレアチーズムースケーキ

  480円テイクアウト 500円

  マスカルポーネスポンジ、自家製あんずジャム、あんずクリームの三層仕立て。

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  しっとりジャーティラミス

  480円テイクアウト 500円

• 期間限定ジャーデザート季節限定

  Instagramで
  ご確認ください

  季節ごとに内容が変わります。店内モバイルオーダーでのみご注文いただけます。

• 豆乳甘酒バニラアイスベジ

  350円

  麹甘酒の甘みが特徴の、乳製品不使用の手作りアイス。

• オプション：アイスプレートセット

  +350円

  お好みのデザートに豆乳甘酒アイスをトッピング。

• おまかせジャーデザート＆ドリンクセット

  530円〜

  ティー 530円／コーヒー 750円／ラテまたは自家製ジンジャーエール 900円

ホールケーキ（2日前までに要予約）

	フルーツ1種	フルーツ多種
5号（4〜6人前）	3,400円	3,900円
6号（6〜8人前）	4,000円	4,500円

写真は一例です。季節によってフルーツや飾りが変わります。チョコクリームもできます。

テイクアウト後、空き瓶とふたをお持ちいただくと100円返金します。

• 自家製ジンジャーエールベジ

  550円

  国産しょうがとてん菜糖で“じっくり”エキスを抽出しました。

• ジンジャーシナモンラテ（Hot）

  580円

• ラテ（カフェラテ／ソイラテ）

  Hot 580円Cold 530円

• コーヒー（アイス／アメリカン／ブレンド／ノンカフェイン）

  各400円

• ティー（ジャスミン／紅茶／ルイボス）

  各220円

• ソフトドリンク（あんず／りんご／カルピス／カルピスソーダ／コーラ／メロンソーダ／炭酸レモン水）

  各280円

• 自家製アイスのフロート（メロンソーダ／あんず／コーラ）

  各430円

  その他のお飲み物も +150円でフロートにできます。

• 季節のおすすめクラフト生ビール

  930円ロンググラス 600円

  モバイルオーダーからグラス（IPA／チューリップ／トールピルスナー／ロング）を選べます。

• クラフト缶・瓶ビール

  600円

  チェリーベリーエール、僕ビール君ビール、SHIGA IPA ほか期間限定あり。

• 土野庫オリジナル：ジンジャーハイボール

  700円

• 土野庫オリジナル：シャンディーガフ

  830円

• ジムビームハイボール

  600円

• 白州／山崎

  シングル 1,100円ハイボール 1,650円／ダブル 2,200円

• 山崎12年

  シングル 2,200円ハイボール 3,300円／ダブル 4,400円

• 日本酒 オバステ 1.5合（冷／ぬる／燗）

  600円

• ワイン 白・赤

  グラス 600円ボトル 1,650円

• 焼酎（麦／芋）

  グラス 600円ボトル 3,300円

• 獺祭焼酎

  700円

• お茶各種デカンタ

  500円